Recepty

Nechte se inspirovat a uvařte si společně se Zdeňkem Pohlreichem.
Ukáže jak na to krok po kroku.

 

 

0

Smažený kapr

Smažený kapr podle receptu Zdeňka Pohlreicha Ke štědrovečerní večeři pro velkou část z nás neodmyslitelně patří Bramborový salát a také smažený kapr. Představíme si tedy, jak připravuje filety z kapra šéf Zdeněk Pohlreich.   Suroviny, které budeme potřebovat: filety kapra citronová šťáva hladká mouka vejce strouhanka rostlinný olej sádlo sůl, pepř Jak postupovat? Filety kapra […]

 

0

Klasický bramborový salát

Bramborový salát od Zdeňka Pohlreicha Recept na salát bývá něco jako rodinné stříbro, které si předávají generace. Pokud je pro Vás ale každý rok stejný bramborový salát jednoduše nuda, zkuste připravit salát tak, jak doporučuje šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Pokud před klasikou dáváte přednost lehčí variantě, mrkněte na recept na Lehký bramborový salát. Salátem doporučuji Štědrý […]

 

0

Lehký bramborový salát

Zdeněk Pohlreich radí jak připravit lehký bramborový salát. Lehký bramborový salát, který se hodí v kombinaci s uzeným pstruhem. Je to vhodná alternativa ke klasickému bramborovému salátu na štědrovečerní večeři. Ale Vánoce si přece můžete udělat kdykoliv, protože příprava je úžasně jednoduchá :-). K přípravě budete potřebovat (1 porce): 100 g brambor vařených ve slupce […]

 

0

Recept na dýňovou polévku

Mrkni na to
 
Dýňová polévka podle Zdeňka Pohlreicha

Dýňová polévka podle Zdeňka Pohlreicha

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vaří dýňovou polévku. Podzim je měsícem dýní a není tajemstvím, že dýňová polévka patří mezi nejoblíbenější šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha. Pokud patříte mezi fanoušky dýňové polévky, doporučujeme výborný recept na pikantní dýňovou polévku je z dýně Hokaido s kokosovým mlékem, chilli a kari kořením.   Ingredience: 1 dýně Hokaido průměrné velikosti (nakrájená na […]