Štítek: vanoce

 

0

Smažený kapr

Smažený kapr podle receptu Zdeňka Pohlreicha Ke štědrovečerní večeři pro velkou část z nás neodmyslitelně patří Bramborový salát a také smažený kapr. Představíme si tedy, jak připravuje filety z kapra šéf Zdeněk Pohlreich.   Suroviny, které budeme potřebovat: filety kapra citronová šťáva hladká mouka vejce strouhanka rostlinný olej sádlo sůl, pepř Jak postupovat? Filety kapra […]

 

0

Klasický bramborový salát

Bramborový salát od Zdeňka Pohlreicha Recept na salát bývá něco jako rodinné stříbro, které si předávají generace. Pokud je pro Vás ale každý rok stejný bramborový salát jednoduše nuda, zkuste připravit salát tak, jak doporučuje šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Pokud před klasikou dáváte přednost lehčí variantě, mrkněte na recept na Lehký bramborový salát. Salátem doporučuji Štědrý […]

 

0

Lehký bramborový salát

Zdeněk Pohlreich radí jak připravit lehký bramborový salát. Lehký bramborový salát, který se hodí v kombinaci s uzeným pstruhem. Je to vhodná alternativa ke klasickému bramborovému salátu na štědrovečerní večeři. Ale Vánoce si přece můžete udělat kdykoliv, protože příprava je úžasně jednoduchá :-). K přípravě budete potřebovat (1 porce): 100 g brambor vařených ve slupce […]